香蕉:性凉,可降压、去燥火。畏寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉。因为香蕉在胃肠中消化得很慢,对胆囊不好。葡萄:葡萄皮的内膜上富有丰富的营养,但是皮和核还是不吃为妙,它们很难消化,也容易胀气。在创意文化水果里,苹果是“面对害羞”,具有教人克服害羞的文化营养。菠萝的果肉中含有一种独特的酶,能分解蛋白质(蛋白质食品)。因此,若是吃了大量肉类菜肴后,再嚼上几片鲜菠萝,对消化(消化食品)吸收帮助很好。含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。性温,味甘酸,能消暑止渴、清热润肺,有“肺之果”之称,适宜肺病患者食用。桃子果实营养丰富,尤其铁的含量较丰富,是缺铁(铁食品)贫血患者的理想食疗佳果。此外,桃子含钾多,含钠少,适宜水肿患者食。炎夏食桃,可养阴生津,润肠燥。有“冬春佳果”之称,富有维生素和水分,营养丰富、甘美爽口,有清热生津、化痰利咽功效。1.例如苹果,虽然我们常说“每日一苹果,医生远离我”,但吃过量会伤脾胃。6.荔枝--连续大量地食用,会使人脸色苍白,产生头晕、心慌、冒冷汗、打呵欠、乏力等症状,这是由于荔枝引起外源性低血糖反应所致,医学上称之为“荔枝病”。7.榴莲--榴莲未必人人吃得起,由于它性质热而滞,相当燥火,固不适合燥火重的年青人吃;但其补益价值则是相当高,有滋养强身的功用,可治心腹冷痛、胃痛以及皮肤病,用它来炖鸡汤,又香又鲜甜,对体弱、寒底的人家最滋补,一汤见效。牢记肾脏或心脏有疾病者少食榴莲为妙。《中国居民膳食宝塔》中建议每人每天食用水果200-400克,适当吃些水果对身体有好处。但是“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”这句流传了很久的俗语让人对水果又爱又怕,想吃却又不敢吃。桃,性温,有滋补作用,在现实生活中很少有人吃多了桃子有什么不适;杏,性热,很多人有吃杏多了上火的经历;李子,性凉,对肝脏有益,但是吃多了容易拉肚子,很多人有这样的体会。这样看来,桃可以多吃,杏、李子要少吃。其实“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”主要是强调吃水果带来的危害。古人的饮食结构中肉类食物占的比例很少,饮食清淡,所以那时候人们的体质偏虚寒,容易患上的疾病多为寒证,所以养生保健方面提倡温补养阳。桃性温,符合这一原则,而且较平和,常吃多吃无害,于是就有了“桃养人”一说。杏性热,容易上火,不宜多吃,所以有“杏伤人”的说法。李子性凉,与这一原则相悖,而且凉性食物吃多了伤脾,这就是李子吃多了会拉肚子的原因。脾为后天之本,脾虚的话,吃下去的食物不容易消化吸收,这在古代是很危险的,食物不消化,跟不吃饭差不多,会饿死的,于是有了“李子树下埋死人”的说法。由此看来,李子是吃多了危害最大的,那么,我们还要不要吃李子呢?食物有利还是有害不是绝对的,时代在变化,人们的饮食结构、体质也在变化,现代人饮食结构中肉类占的比例较多,体质多偏热,吃点李子倒是更有利于健康。首先是桃。从现代营养学角度讲,桃中铁的含量在水果中是比较高的,糖类主要是果糖,甜度大,生糖指数低,而且桃中含果胶比较丰富,对减肥,预防高血脂、高胆固醇有帮助。最后是李子。就营养成分而言,李子的营养价值不高,但是李子的药用价值较高。李子有益肝脏,中医常用李子治疗肝病。胃热没有食欲,吃点李子或者喝杯李子汁就能起到清胃热、开胃、增进食欲的作用。“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”是古人经验的总结,指出吃水果过多有害健康,提示我们吃东西不要过量,而且是否有害也是跟个人的健康状况有关的,所以大家不必恐惧。

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分类:水果
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草莓 [草莓味甘、酸、性凉、无毒。]
功效:治疗便秘,清热,解暑
禁忌人群:痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食草
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杨梅 [杨梅味甘酸、性温、无毒,归肺、胃经;]
功效:防癌抗癌,降血脂,减肥
禁忌人群:溃疡病患者慎食,牙疼、胃酸过多、上火的人不要
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桑葚 [性寒;味甘、酸;归心、肝、肾经。]
功效:排毒解毒,养颜,健脾养脾,治疗便秘,减肥,补肾,解暑
禁忌人群:体虚便溏者不宜食用桑葚,糖尿病患者忌食桑椹,
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樱桃忌 [味甘、性温、入脾、归肝经]
功效:养颜,止痛镇痛,祛湿,驱风
禁忌人群:有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食樱桃
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李子 [李子性平、味甘、酸;入肝、肾经。]
功效:养颜,健脾养脾,减肥,养胃健胃,美白,祛斑
禁忌人群:李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起
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桃 [味酸、味甜、性热、归胃经、归大肠经]
功效:治疗便秘,止渴
禁忌人群:内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃,婴儿
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桔子 [桔子味甘酸、性温,入肺。]
功效:润肺,补肾,补血
禁忌人群:风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用桔子。
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